上開き冷凍庫の収納って、正解が分からない。
仕切ると逆に使いにくいし、ケースを入れると無駄な空間ができる。
いろいろ試してみて思ったのは、
収納を変えたいんじゃなくて、
「忘れてムダを無駄にしない仕組み」が欲しかっただけなんだ、ということ。
我が家の冷凍庫の悩み
我が家では、冷凍庫の中身をレジ袋で大まかに分類しています。
- パンやお菓子
- 製パン・製菓材料
- 肉・魚
- 冷凍食品
この方法自体は悪くない。
でも問題はここ。
- 乳白色のレジ袋で中身が見えない
- 何を入れたかすぐ忘れる
- どこにあるのか分からない
仕切りを増やすより、
見分けられて、どこに何があるのか分かることが最優先だなと思いました。
レジ袋の色分けという考え方
最初は、
レジ袋を透明にするか、目印をつけるかを考えていました。
でも実際に冷凍庫の中を想像すると、
- 透明にしたところで外からは分からない
- 一瞬で色を認識したい
そこで、フェルトで持ち手を作ることに。
- 面積があるから色がはっきり見える
- 縫わない・貼らない
- レジ袋が変わっても付け替えられる
結果的に、上開き冷凍庫には
ぱきっとした色で見える「取っ手」がある方が、圧倒的に取り出しやすいと感じました。
📷 写真①
※色はこの4色。フェルトを切って布用両面テープでマジックテープを貼り付けただけ。
実際にレジ袋につけてみる
フェルトは、レジ袋の持ち手部分に通して使います。
袋の口をまとめる役割も兼ねているので、一石二鳥。
- 赤：パン
- 緑：肉・魚
- ピンク：パン材料
- 黄：冷凍食品
※色は「直感で分かること」を優先。
おしゃれさより視認性重視です。
📷 写真②
冷凍庫を開けた瞬間の見え方
上開き冷凍庫を開けると、
白とシルバーの世界の中で、フェルトの色だけが目に入ります。
「あ、今日はピンクやな」
そう思った時点で、もう探していません。
📷 写真③
外側に貼った「中身が分かるメモ」
実は以前、栄養士として働いていた頃は、
在庫管理は基本でした。
何が何グラムあるか。
いつ仕入れて、いつ使うか。
でも、家ではというと――
「だいたいあるはず」
「たぶん残ってた気がする」
かなり適当。
家庭で、仕事と同じレベルの正確さは必要ない。
でも、
「何があるか・何がないか」が一目で分かることは、
やっぱり大事だなと、改めて感じています。
防災の非常食も同じで、
ローリングストックのはずなのに……
ローリングしてない。
「あ、賞味期限切れそう！」
と慌てて消費して、
その間、在庫がゼロになる。
これはまた、改めて考えないといけない課題です。
私の場合は、今回、
大まかにメモするだけにしてみました。
📷 写真④
在庫がないから、買っておこう。
あれがあるから、このパンを作ろう。
そんな判断が、迷わずできる。
探す時間も、
考える時間も減って、
ちょっとだけ脳のリソースが空く感じ。
これは「収納」というより、
思い出すための仕組み。
仕切らない。
整えすぎない。
でも、食材は無駄にしない。
しばらくこの方法で暮らしてみて、
また気づいたことがあれば、続きを書こうと思います。
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